Kue: Butterfly cake
Bahan:
1. 180 gram margarin
2. i50 gram gula pasir
3. 3 butir terlur
4. 180 gram tepung terigu protein sedang
5. 20 gram tepung maizena
6. 1 sendok teh baking powder
7. 50 ml susu cair
8. 1/4 sendok teh esens vanilla
Bahan krim:
1. 100 gram mentega tawar
2. 75 gram susu kental manis putih
Bahan hiasan:
1. Biskuit cokelat tanpa krim
2. Permen warna-warni
Cara membuat:
1. Kocok mandarin dan gula pasir sampai halus. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking piwder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan esens vanilla. Aduk rata.
3. Tuang di cetakan muffin yang diberi cup kertas. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat selsius.
4. Krim, kocok mentega tawar sampai lembut. Tambahkan susu kental manis putih. Kocok rata. Masukkan dalam kantung pladtik segitiga. Semprot cake. Hias denagn biskuit cokelat dan permen warna-warni.
UNTUK 17 BUAH
Dari majalah mombi no.12
Tidak ada komentar:
Posting Komentar